先行护航食总园教育集团安 安全长幼

认真地清洗了厨房用具、长幼工作台、教育集团扫除有序，总园

护航

(赵洁灵)

护航
并严格做好食品原料采购管理，食安食堂人员完成幼儿园食品原料的安全清仓、清库存，先行切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼

食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，厨房工作人员们分工明确，总园

假期后，护航长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，食安并及时整理仓库。安全在清洁后对餐具进行了相关消毒，先行消除安全隐患，长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，用餐安全，严控食品安全风险。确保从统一渠道进货，索票索证，营造良好的园所环境，杜绝了食品安全隐患。餐具等。

假期前，

通过此次食品安全自查自纠工作，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。为孩子们筑起一道食品安全屏障！更加确保了食品加工卫生、