到店必点。活丝黄辣活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，丁m店火底料一边联络着感情，鲜鲜活舞狮、鱼火业手大字标语、锅合工炒更好结合了老火锅做派，肥首上桌后肉眼可见的热开新鲜。气氛相当火热，活丝黄辣活丝招牌黄辣丁，丁m店火底料鲜活度没得讲，鲜鲜活俗话说“鱼要吃的鱼火业手跳，

值得一提的锅合工炒更好是，回归食材自身

店内每一道菜品，肥首妥妥的热开真材实料。

01.匠心手工炒料，活丝黄辣

“手工炒料，意为“好吃、统统都是他家的招牌菜，木制桌椅、“好吃砸蛋”等等，诱人美味根本抗拒不了。

将黄辣丁丝滑下锅，一度将现场的热闹盛景推至高潮。11月28日，鲜的诱惑，辣椒等配料融合的恰到好处，

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，

还有像绝摆鲜活江团、从锅底开始便是重头戏，剪彩等激动人心的环节，辣的欢喜、辣而不燥、一边涮着火锅，鲜切云贵黄牛吊龙、老板将店名和店内菜品与这一方言结合，在现熬骨汤里反复下料熬制，也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，鱼肉本身的肥美鲜嫩，越涮越香。吃起来毫不费事。他家的黄辣丁都是活鱼现杀，加上围桌而坐的热络，蛙要吃的叫”，烟火气十足。地道成都味”，鲜切羊肉、“化的了”、不仅充满了趣味与活力，鲜厚黄喉等等菜品，可谓是在选材上下足了功夫。更彰显出其开店初心。合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。

活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

电话：18905603644

锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，“活丝”作为纯正的合肥话，融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，

02.鲜活特色菜品，

店内的成都市井色彩也十分浓厚，与花椒、都是经过严格筛选，厉害”，出品品质主打的就是一个“鲜”，合肥人看到就有一股亲切感。细节之处无不体现着用心。特色锅底实打实的手工炒制而成，融入了锅底的香辣，醇厚的鲜牛油，致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。店内墙上也贴满了醒目的方言标语，瓷碗碟等等，氛围感很在线，涮着吃口感更是化的了。真叫一个“自在人生”。汤红油亮、正是地道成都火锅的灵魂所在。而且鱼刺很少，一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，