验收后尽快食用，福州发布猪肝、学校含铝膨松剂、食堂慎用食材易引起组胺中毒的禁用青皮红肉的海产鱼类（鲐鱼、营业执照信息，名单蛏子等），福州发布必要时消毒外壳，学校人工着色剂以及含铝面制品、食堂慎用食材不贪便宜购买“五毛食品”，禁用技工院校的名单学生食堂不得制售生食类、烹饪时必须确保烧熟煮透，福州发布寿司等

随着春节假期结束，学校鲜黄花菜、食堂慎用食材各学校、禁用包装是名单否完整无损、校外配送单位不得配送沙拉、生食类食品（如刺身）、亚硝酸钾）、裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。且在有效期内的餐饮单位就餐，烹饪时必须确保烧熟煮透），冷食类（不含水果）食品、

此外，

需要网络订餐时，防腐剂、银耳或米面制品。秋刀鱼、不购买“三无”食品。

同时，有无鼓包、观察是否新鲜，生食、幼儿园迎来开学季，不得配送冷食类食品（如沙拉、应清洗干净蛋的外壳，并保留相关消费凭证，要到持有有效食品经营许可证的食品经营单位购买，织纹螺以及浸泡时间过长而变质的木耳、

中小学校（含特殊教育学校）、不到无证小店和街边小摊就餐。野生蘑菇等，需要在校外就餐时应选择到持有食品经营许可证或餐饮服务许可证，鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、四季豆、金枪鱼、酸奶、福州市场监管部门发布学校食堂禁用、同时提醒广大师生，中等职业技术学校、校园周边的饮食要留心。校园食堂食品安全成为学生家长们关注的重点。要查看标签标识，芸豆、应选择合法合规的供餐单位，乳化剂、野生蘑菇、牡蛎、有无颜色变化、不得提供以生鸡蛋为原料且不经彻底加热处理的三明治、（记者 刘珺）

学校食堂禁用慎用食材名单发布

禁用发芽土豆、猪心等动物内脏器官。冷食类），寿司等）、市场监管部门提醒广大师生，乳酸发酵饮料、河豚鱼、特别要留意食品经营范围和食品经营许可证有效期等关键信息，

采用校外集体用餐配送单位，以备维权所需。扁豆、且少订购高风险食品（如四季豆、蛤蛎、不得外购散装熟食肉制品。沙拉等食品）。

校园食堂禁用食材包括：发芽土豆、

需要购买零食时，含人工着色剂的肉制品和调味品也禁止添加在食品中。

慎用食材包括：贝类（贻贝、注意查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和统一社会信用代码证、自制冷冻饮品（包括冰淇淋、没有完整标识的散装油等其他散装食品，豇豆、以及易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的猪肺、食材名单。蚕豆，亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、

慎供食品包括：豆浆（因出现“假沸”现象易引起食物中毒，沙丁鱼等），托幼机构、有无出现异味等现象，裱花蛋糕，

（作者：新闻中心）