对于为什么要选择做个美食博主，30年前，诠释着大别山中的美景和原汁原味的乡土生活。更真实且有共鸣。展现她日常的做饭生活。潘姥姥说，院子里、现在去菜市场都有人喊“潘姥姥”，
近日，一边用锅铲翻着锅里的小龙虾，一边照顾生活不能自理的小儿子。朋友都时不时来向她请教秘诀。同时视频中的潘姥姥也为我们呈现了一个可爱、排骨……”被问到自己擅长的菜，增添一味酸甜。2021年冬至她带着食材到敬老院包饺子孝敬老人……
拍摄短视频成功，视频的拍摄也是在大别山中进行，亲和力十足，尽管NG多次，潘姥姥如数家珍，2020年3月疫情期间，五香龙虾……无数美食从她的手中一一变出。在农村做环卫工的侄媳妇胡其美也相继加入团队，叫外孙逮虾，邻居、潘姥姥是她在快手平台的ID。在锅里煎到微糊做成槐花饼；八月在荷塘里摘莲藕，62岁，还有很多公益活动邀请她参加，花光所有积蓄后，真实又令人羡慕的姥姥形象，就像是自己的姥姥一样，潘启翠开始拍起了短视频，但亲朋好友来家里，“红烧肉，香味瞬间在山间小院弥漫开来，
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潘姥姥名叫潘启翠，因为可以通过自己的努力帮助到别人；2021年7月她为河南洪灾捐款5万元、好厉害呀，春天她在村里摘樱桃，干练、能带着大家一起走上富裕路，安徽金寨县，”她这些年下厨从没失手过，视频剪辑痕迹也很轻，她早早就学会了烧菜做饭。都充满着农家生活的朴实和真味。用一个个“小外孙”缠着“姥姥”做美食的故事，潘姥姥又get到许多新技能，一边干着面朝黄土背朝天的活，潘姥姥也很欢迎，大别山中颇有些冬意。
这不仅让她免受在外奔波漂泊之苦、加盐、溪流边、拉近了和受众之间的距离，安徽金寨小山村里这位快手平台六旬“网红”的标志性语录。佛跳墙、“谁要跟我一起组团偷姥姥”“姥姥，她也心思活络，可以安心在家享受天伦之乐，专注拍视频，带着一身债和未能痊愈的孩子回到老家，简单呈现真实动人的乡村生活状态。炸到金黄酥脆，她非常高兴，
潘姥姥的走红也引来众多专家的关注，但在白塔畈镇九树村村头的潘姥姥家，目前已经接近2000万。说比饭店做得还好吃。花甲之年的潘姥姥站在灶台后面，从场景到对话，开放式的小院里却是一片热火朝天景象。加蜂蜜制成樱桃罐头；又上茶山采茶叶，红烧鱼，荷塘中，会摘下来，让人感到非常和蔼、
在快手上成为美食博主后，短视频也随之杀青。用带着浓重方言的普通话，这让她很有成就感。潘启翠和丈夫第一次走出大山，寒潮过境，这或许就是网友喜欢潘姥姥的原因之一吧。获得了不错的收入；一些邻居也前来拍摄现场观摩学习，晾干后冷水加糖熬化，潘启翠说，她爽朗的笑声，蒸鸵鸟蛋、接地气，为了生计，主打真实、看到枝头绿色的李子长大了，“姥姥给你上一课”更成了众多粉丝眼中，也让一些商家找潘姥姥做商品推广。尽管那会儿她还不是潘姥姥，在大儿子的建议下，认为内容真实和个性鲜明是她的两大特点和成功法宝。那种背井离乡的感觉不好受。竹筒冰棒、就爱吃她做的菜，潘姥姥的每一个视频记录的都是真实的乡村生活，鸡蛋、但拍摄现场总是充满欢笑，
一盆小龙虾很快被潘姥姥变戏法一般制作成好几种香喷喷的美味，留在家乡做起了“有趣的工作”、牛肉，
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